حساء لسان العصفور

السلام عليكم ورحمة لله وبركاته



مدة التحضير: 5 دقائق

مدة الطهي: 20 دقيقة

الكميه تكفي: 6 أشخاص

المقادير :

1/2 كيس مكرونة لسان عصفور
2 كوب مرقة دجاج
1/4 كيلو لحم مفروم
بهارات حسب الرغبة
بقدونس مفروم
معجون طماطم


الطريقة :
1- يحمر لسان العصفور ويترك، يحمر البصل فى ملعقة سمن ثم يضاف اللحم ثم معجون الطماطم ثم البهارات وتخفف بالماء حتى تغلي.

2- نضيف المرقة ثم نضيف لسان العصفور حتى يتم النضج وقبل الانتهاء نضيف البقدونس

3- وبالهناء والشفاء.